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甜点篇（第1集）：枣糕

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一只爱吃西瓜的小熊熊

‍❄️分享一款简单好吃的家庭版红糖枣糕配方 家里长辈不爱吃太甜的，这个刚刚好～ 自己抗炎注重健康饮食，外面买的感觉太腻啦 自己做，味道很棒，一点不输外面店里的～ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
红枣 160g
、
牛奶 100毫升
、
奶油 60克
、
玉米油 160克
、
鸡蛋 7-8个
、
低筋面粉 200克
、
小苏打 2克
、
泡打粉 2克
、
糖 160克
烹饪步骤
小贴士

如何判断有没有熟透： 1⃣️用牙签插入枣糕，无湿润液体带出即可 如果湿润，再加5分钟左右 2⃣️熟透后，烤箱会飘出枣香～ 3⃣️烤熟后放在外面放凉，表皮会酥脆，枣糕状态也会稳定下来，有弹性，松软可口～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-21

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