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烤冷面家常做法的做法

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烤冷面家常做法

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烤冷面 1张

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

蒜蓉酱一包

、

雪碧一瓶

、

耗油一勺

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5
适当蒜蓉酱、耗油、等量雪碧，一勺白糖，搅拌均匀。
步骤2/5
将搅拌好的料汁，放入锅中，将汁水收浓稠
步骤3/5
将平底锅放入适量油，放入冷面，煎2分钟，然后打入鸡蛋，待鸡蛋凝固，翻面。
步骤4/5
四周加入水，这是防止冷面硬的关键
最后一步
最后放入碎洋葱、香菜碎。煎至3-5分钟，期间不断加入适量白水，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20 · 吉林

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