香辣鱼块

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这样做的麻辣鱼块香辣好好吃！放上自己爱吃的配菜，一边煮一边吃，太过瘾了！参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

草鱼 1条

、

烤鱼料 1包

、

蒜瓣 2个

、

生姜 1块

、

小米辣 10个

、

金针菇 250克

、

莴笋 1根

、

土豆粉 2袋

、

干辣椒 1把

、

花椒 1小把

、

白芝麻 1小把

、

葱花适量

、

开水适量

、

外婆乡菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/27 点击查看大图
草鱼块提前用盐，料酒，生姜，葱段腌制十分钟左右，清洗干净控干水分备用！
步骤2/27 点击查看大图
这道菜好吃的秘诀就是这包烤鱼料，有了它，其他的调料都不用放了！还特别好吃！
步骤3/27 点击查看大图
电热锅底部放入一些自己爱吃的各种配菜:莴笋，金针菇，土豆粉！
步骤4/27 点击查看大图
锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
步骤5/27 点击查看大图
放入草鱼块，下锅煎！
步骤6/27 点击查看大图
煎至两面金黄！尽量煎焦一点更好吃！
步骤7/27 点击查看大图
煎好的鱼块铺在配菜上！
步骤8/27 点击查看大图
起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，小米辣炒香！
步骤9/27 点击查看大图
好吃的关键放入一包香辣烤鱼料！其他任何调料都不用再放了！
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小火炒香！
步骤11/27 点击查看大图
倒入适量的开水！
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大火煮开！
步骤13/27 点击查看大图
淋在鱼块上！
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插上电源，再煮6分钟！
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放入干辣椒，花椒，葱花，白芝麻！
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淋上热油！
步骤17/27 点击查看大图
放入香菜点缀一下！一边煮一边吃，太香了！
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一口气吃了四五块，太香了！

小贴士

这样做的麻辣鱼块香辣好好吃！放上自己爱吃的配菜，一边煮一边吃，太过瘾了！做法: 1.草鱼块提前用盐，料酒，生姜，葱段腌制十分钟左右，清洗干净控干水分备用！ 2.这道菜好吃的秘诀就是这包烤鱼料，有了它，其他的调料都不用放了！还特别好吃！ 3.电热锅底部放入一些自己爱吃的各种配菜:莴笋，金针菇，土豆粉！ 4.锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！ 5.放入草鱼块，下锅煎！ 6.煎至两面金黄！尽量煎焦一点更好吃！ 7.煎好的鱼块铺在配菜上！ 8.起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，小米辣炒香！9.好吃的关键放入一包香辣烤鱼料！其他任何调料都不用再放了！ 10.小火炒香！ 11.倒入适量的开水！大火煮开！ 12.淋在鱼块上！ 13.插上电源，再煮6分钟！ 14.放入干辣椒，花椒，葱花，白芝麻！淋上热油！ 15.放入香菜点缀一下！一边煮一边吃，太香了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20

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