清蒸太阳鱼
过年的餐桌上一定会有鱼,鱼的品种非常丰富,寓意着年年有余!太阳鱼具有强筋健骨、增强免疫力、补血和美容养颜的功效。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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先来张成品图
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生姜切成丝,小葱、香菜切段备用
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蒸锅水烧开,放入涂抹了料酒的太阳鱼
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大火蒸约7分钟,蒸熟的鱼放入鱼盘中
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锅中放油烧热,放入姜丝炒香
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放入小葱段
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放入香菜段
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放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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烧开,关火
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最后一步
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将料汁淋在太阳鱼身上,趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-20 · 广东省
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