脆皮烤肠
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步骤1/6
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先准备好所有物品
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步骤2/6
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肉用绞肉机打碎,颗粒状最好。
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步骤3/6
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所有调料加入,搅拌上劲。这一步有点费胳膊。
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步骤4/6
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肠衣提前半小时加白酒泡好,冲洗干净。开始灌肠,(过程腾不出手,拍不了照),然后绑成小段。
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步骤5/6
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中小火蒸40分钟后,出锅放凉。
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最后一步
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剪掉棉线,放凉后放冰箱冷冻。吃的时候拿出来煎一煎就可以了。味道和买的一样,肉香味很足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19 · 河南省
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