四川名菜花椒鸡!麻辣鲜香超下饭!
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花椒鸡是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。 做法简单,还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的功效。 花椒鸡味道麻辣咸香,鸡肉嫩,味浓香,带有花椒的麻辣。 美人椒青花椒藤椒叠加,炒出热辣炒出香味 摆盘好看,超好吃! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将腌制好的鸡肉下锅炸,炸至金黄捞出备用
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步骤2/3
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锅中放入大葱 藕丁 尖椒 朝天椒 美人椒 青花椒,把香味炒出来
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最后一步
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再加入炸好的鸡肉,厨老倌藤椒料,最后再放适量调味粉,翻炒均匀,炒好之后出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19
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