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川菜之光—鱼香肉丝

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金宫川派

鱼香肉丝是一道经典川菜，爱吃的人三天不吃就要想，无论是下饭还是嗦粉，夹一筷子，口味独特，带有鱼的香味却不见鱼的踪影！色泽红亮、味道浓郁 ，没有两碗米饭真是下不来饭桌啊！ 今天就是来挑战一下~~ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊肉 200克
、
木耳 50克
、
胡萝卜 半根
、
莴笋 半根
、
金宫鱼香肉丝调料包 1包
烹饪步骤
小贴士

1、想让酸度更具四川风味的，可以抓点泡菜坛子的泡椒 2、不是很喜欢吃甜的，食材里可以减掉胡萝卜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-19 · 四川省

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