糯叽叽的木薯糖水
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一道来自广西的传统甜品,软糯香甜,让人欲罢不能。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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务必选用黄心木薯,它比普通的白面包木薯口感更糯
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步骤2/4
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切成小块
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步骤3/4
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一定要用黄片糖,才不会有白糖那种反酸的味道
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最后一步
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煲完别急着吃,让它保温再泡两个小时,软糯的口感会更凸显
小贴士
糖一开始不用放太多,木薯糖水煲好之后如果觉得不够甜,可以再放一块黄片糖,甜度按自己喜好来调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-18 · 广西壮族自治区
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