【好彩头年夜饭】行运一条龙发财麻将
过年啦！过年啦！一款好吃好玩还好看的发财麻将饼干分享给大家，新年朋友聚会打牌安排上，氛围感满满，祝大家龙年红红火火，财运旺旺~
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步骤1/15
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准备好食材
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步骤2/15
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软化的黄油+糖粉搅打均匀，加入蛋液拌匀
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步骤3/15
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加入雀巢鹰唛炼奶
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步骤4/15
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加入雀巢淡奶油搅打均匀
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步骤5/15
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过筛入低筋粉，拌匀至无干粉，团成团冷藏松弛半小时
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步骤6/15
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将面团取出擀平，高度约3mm
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步骤7/15
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用方形模具切出饼干胚，可做24个饼框+16块小饼干
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步骤8/15
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摆在烤网上，入烤箱160度烤5分钟左右出炉，饼框烤8分钟
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步骤9/15
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艾素糖+清水煮沸至165度
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步骤10/15
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轻震掉气泡，倒入2/3份镂空的饼干中，冷却定型
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步骤11/15
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蛋白粉加水打发，分次加入糖粉拌匀，调出红黄2色，小饼干用红色勾边填色，镜面饼干写字晾干
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步骤12/15
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取一份镜面饼干放底下，用糖霜沾上一片镂空饼干，放入糖珠后
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步骤13/15
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再用一块带字的镜面饼干封面即可
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-18 · 广西壮族自治区
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