简易版“腊八粥”(麦仁粥)
我身处高原,盛产麦子,每到腊八做的都是麦仁粥“腊八粥”,下面给大家分享一下! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
51克
24克
2克
561
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
生麦仁,洗净,冷水浸泡约3小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
大骨(可以用猪的,牛的,羊的)随自己的口味,冷水下锅,去除血水。焯水的同时加入料酒,葱段,姜片,少许花椒,少许香叶。
-
步骤3/7
点击查看大图
食材,放入高压锅(高原地区),如果是平原地区可用普通锅或电饭煲。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入葱碎,姜片,盐(适量),因为孩子不吃姜(我把姜片,香叶,花椒,桂皮用料包单独装起来了)
-
步骤5/7
点击查看大图
加水,食材的两倍。
-
步骤6/7
点击查看大图
开火,大火上汽后,改小火(熬煮45分钟)。平原地区可直接用平时煮粥的时间或电饭煲的煮粥模式
-
最后一步
点击查看大图
出锅,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-18
腊八粥的相关分类
腊八粥的相关推荐
-
小米麦胚粥
24652人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5316886人看过 -
青麦仁紫薯球
113020人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
381930人看过 -
麦仁鲜蔬汤
117820人看过 -
麦仁终于不用总是煮粥喝了,好吃的炒麦仁饭来试试?
99833人看过 -
干煸豆角
1402392人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1141057人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
21973466人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
446845人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
492403人看过 -
燕窝麦皮粥
18126人看过