蒜蓉花甲粉丝煲
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步骤1/11
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准备好图片的食材
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我选的是龙口粉丝
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步骤3/11
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冷水泡三分钟
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步骤4/11
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花甲放入容器,加入清水,放点盐,泡十分钟吐沙
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步骤5/11
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姜,蒜,葱头切成沫备用
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步骤6/11
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香葱,香菜洗干净切段
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步骤7/11
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娃娃菜洗干净切条,金针菇切掉头洗干净,掰开
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步骤8/11
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热锅转小火,放花生油,放去葱段,蒜末,姜末,蒜蓉辣椒酱炒香,加入酱油,耗油,盐调味
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步骤9/11
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锅里放入娃娃菜,金针菇垫底,避免粘锅
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步骤10/11
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依次放去泡好的粉丝,花甲,炒好的蒜蓉辣酱。加水没过食材,大火煮开转小火煮一分钟
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最后一步
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完成啦
步骤够详细了。学会这个就不用到外面吃啦,重点是超蒜蓉辣酱,蒜末是口感的关键,可以多备点。出锅了,一边煲剧,一边嗦粉,再来一杯奶茶简直不要太安逸。
加入灵魂香菜,香葱,喜欢吃陈醋的还可以放点陈醋。第一口先来一勺汤,哇塞,简直不要太好吃,太爽了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-17 · 广西壮族自治区
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