年年有余-孔雀开屏鱼
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年夜饭必备菜肴——年年有鱼!做法简单、味道鲜美,做成孔雀开屏的造型颜值超级高,年夜饭端上桌,绝对惊艳亲朋好友! 我们做川菜,用得最多的还是传统小榨菜籽油,它是川菜的灵魂。做川菜我首推的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,这也是川菜非遗大师兰明路的首推用油。它严选非转基因油菜籽,采用压榨工艺,呈现小榨风味,独特的味道让人爱不释口,就是那种小时候的菜油香,温馨团圆的味道~用它做菜不仅颜色更好看味道更香,还富含亚麻酸、亚油酸等人体必须脂肪酸,真的是美味又健康。 新年将至,年味渐浓,让我们和跟孙艺洲一起,解锁大师家宴菜谱吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
20克
、
鲈鱼
1条
、
老姜
1小块
、
大葱
1根
、
香菜
1根
、
红椒
1个
、
生抽
50克
、
鱼露
5克
、
糖
5克
、
鸡汁
5克
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-01-17 · 重庆
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