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上海泡饭

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一部繁花，带红了上海本帮菜！今天复刻黄河路美食之上海泡饭！其实泡饭不止上海人吃，江浙一带早饭基本都会吃泡饭！也没有那么多讲究，就是一碗隔夜米饭，放一些随手多余的食材一起煮一下，只要是你想吃的，那就是合理的！然后来几个小菜一搭即可！今天我来复刻一个我随手做的泡饭！ 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
隔夜米饭 一碗
、
香肠 几片
、
上海青 一颗
、
太太乐鲜鸡汁 5克
、
太太乐小磨香油 几滴
、
盐 2克
、
白胡椒粉 1克
、
小菜 适量
、
榨菜 一碟
、
黄泥螺 一碟
、
腐乳 几块
、
咸猪头糕 几片
烹饪步骤
小贴士

不需要煮好长时间的，不是熬米粥！里面的菜可以根据自己喜欢放，里面的香肠也可以改别的食材，当然，也可以啥都不放，直接一碗白稀饭！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-17 · 江苏省

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