肉沫蒸水蛋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
打5个鸡蛋到碗里
-
步骤2/19
点击查看大图
肉沫里加半勺盐,一勺生抽,搅拌均匀
-
步骤3/19
点击查看大图
蒜头去皮剁碎,葱洗干净切成小段
-
步骤4/19
点击查看大图
鸡蛋里加入半勺盐,一勺鸡精,一勺胡椒粉
-
步骤5/19
点击查看大图
加鸡蛋的1.5倍清水
-
步骤6/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/19
点击查看大图
放上电高压锅,开水隔水蒸
-
步骤8/19
点击查看大图
蒸之前反扣一个干净的菜盆,防止蒸馏水流入,然后盖上锅盖隔水蒸10分钟
-
步骤9/19
点击查看大图
碗里倒入一勺玉米淀粉,加一勺清水,搅拌均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
10分钟后,看蒸水蛋是否熟透,然后关火保温焖5分钟
-
步骤11/19
点击查看大图
用刀把蒸水蛋切成小块
-
步骤12/19
点击查看大图
油锅七成热,倒入蒜末,煸香
-
步骤13/19
点击查看大图
倒入肉沫,煸香
-
步骤14/19
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入玉米淀粉水,翻炒均匀
-
步骤16/19
点击查看大图
倒入葱花,翻炒均匀
-
步骤17/19
点击查看大图
关火
-
步骤18/19
点击查看大图
往蒸水蛋里倒入一勺生抽
-
最后一步
点击查看大图
倒入炒好的肉沫,美味的肉沫蒸水蛋完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-16
肉沫蒸水蛋的相关分类
肉沫蒸水蛋的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1641002人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
227815人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438353人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5788524人看过 -
肉沫蒸蛋
270710人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
479497人看过 -
凉拌茄子
21119939人看过 -
回锅肉
27511338人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
276156人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
928164人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353116人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
424634人看过