以假乱真的奶香香菇造型包,好吃又好玩,学起来吧
几年前在北京的青年餐厅,吃过一份外形酷似香菇的面点,让我一直念念不忘。回家便学做起来,虽然这个面点看起来似乎有难度,实际上做饭零基础的小伙伴们也可以轻松掌握。 其实这个面点,关键的核心的秘密,就是需要可可粉的参与,它是塑形的关键。 一份好吃好玩又健康营养的面点,可以带给家人朋友更多的生活乐趣,所以爱健康爱生活的你,赶紧学做起来吧! 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/10
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面粉中加入半袋发面旺,加入温牛奶,和成光滑的面团
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步骤2/10
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不用醒面,直接搓成长条
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步骤3/10
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分割成等份的剂子
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步骤4/10
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将剂子擀成硬币厚的包子皮形状
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步骤5/10
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包入豆沙、枣泥、红糖等馅料。万物皆可包
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步骤6/10
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手头只有红枣,我就每个面片包入了一颗红枣
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步骤7/10
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包严实后整理成略扁的半圆形
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步骤8/10
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除底部外,轻轻蘸上可可粉
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步骤9/10
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用面团搓出'香菇腿',与'香菇帽'一起上锅蒸熟
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最后一步
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奶香浓郁、红枣香甜的香菇面点出炉了。是不是超级简单,你也收藏做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-16 · 河南省
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