年夜饭餐桌上必不可少的养生五红糯米饭
年夜饭餐桌上必不可少的 养生五红糯米饭 五红是指:红枣,花生,枸杞, 红豆,红糖; 养生五红糯米饭软糯香甜 具有补血益气的功效 普通八宝饭都换成它吧 营养美味颜值高,大受欢迎 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/5
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准备好食材,红枣去核对半剪开,红糖用料理机打碎或切碎,糯米需提前浸泡
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步骤2/5
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大碗内刷一层玉米油,碗底用红枣,花生,枸杞,摆出自己喜欢的花型
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步骤3/5
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糯米控干水分 铺上1/3糯米约120克,撒上1/3红糖约13克,铺上50克蜜红豆;继续铺120克泡发糯米,撒上13克红糖,铺上剩余的红枣,枸杞和花生;最后铺上剩余的泡发糯米和红糖,沿碗边倒入260克水,水量一定要没过糯米
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步骤4/5
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料理快锅中倒水至东北米3刻度水位线,放上蒸架,放入大碗,合盖,选择:食谱选择-主食料理-甑糕-开始制作-压力煮:压力70KPa,保压时间50分钟-开始烹饪
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最后一步
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烹饪完成,取出糯米饭,倒扣在盘子里,即可享用
260克糯米泡发后大约364克;
碗直径约16厘米,高约6厘米;
碗壁刷油可防止倒扣时粘碗。
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发布于 2024-01-16 · 北京市
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