素版宝宝可以吃鱼香肉丝
营养均衡搭配,酸甜咸口的鱼香肉丝很下饭,还好消化,小朋友和集美爱吃! 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/22
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木耳和腐竹泡发
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步骤2/22
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两颗鸡蛋
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步骤3/22
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打在碗里
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步骤4/22
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搅匀
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步骤5/22
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电饼档预热
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步骤6/22
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将蛋液倒入 转匀
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步骤7/22
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蛋液都变成固体后,盛出
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步骤8/22
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切丝备用
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步骤9/22
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各种你喜欢的蔬菜洗干净,不局限
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步骤10/22
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西葫芦、胡萝卜切丝
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步骤11/22
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备用
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步骤12/22
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木耳、蘑菇切丝备用
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步骤13/22
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青菜切成段,滚刀块也行,随便切的也行
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步骤14/22
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锅开放入木耳、蘑菇、腐竹煮个3分钟左右,放入青菜1分钟,然后放入胡萝卜丝和西葫芦丝焯一下,全部捞出沥水、备用。(腐竹切1.5cm左右小段,我的腐竹没泡软,所以今天没弄)
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步骤15/22
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蕃茄酱3大勺、酱油一小勺、十三香一点点、盐食指盖那么多
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步骤16/22
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加入等量的水搅匀
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步骤17/22
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热锅凉油,放入花椒蒜瓣,炒香
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步骤18/22
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放入所有的菜,翻炒2分钟
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步骤19/22
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放入番茄酱的汁,炒至粘稠冒泡,(大概1分钟左右)
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步骤20/22
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放入鸡蛋丝,继续翻炒均匀
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步骤21/22
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出锅
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最后一步
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装盘
蕃茄酱也可以自己用西红柿炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-15 · 山西省
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