红糖啵啵奶冻,超好吃!
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】 、【达人兔双皮奶粉】,替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/12
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开水500ml、红糖30g,倒进锅里,煮到糖融化
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步骤2/12
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加入 达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤3/12
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倒进'圆形冰格模具'里面
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步骤4/12
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盖上模具盖,常温或冷藏放到凝固,常温大概要放1个小时以上
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步骤5/12
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开盖脱模出来,备用
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步骤6/12
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纯牛奶400ML倒进锅里煮沸, 加达人兔双皮奶粉50G(可按个人口味加入白糖0~20g)
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步骤7/12
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小火煮,边煮边搅拌1-2分钟,搅拌到充分融合
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步骤8/12
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倒进碗里,能倒250毫升的两碗
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步骤9/12
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常温或冷藏放到凝固
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步骤10/12
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放上红糖啵啵,点缀清香木叶子
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步骤11/12
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红糖香甜,奶香浓郁
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最后一步
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嫩滑细腻,入口即化~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-15 · 广东省
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