冬笋炒腊肉
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步骤1/10
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冬笋用刀从中间切开，把外面的皮扒掉，把根去掉，就剩下一个特别小的芯儿
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步骤2/10
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把这个冬笋一切为二切片。
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步骤3/10
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把腊肉切薄片。
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步骤4/10
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把笋片放入凉水中加盐焯水二分钟。
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步骤5/10
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把腊肉放入水中超五分钟去掉了肉的咸味
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步骤6/10
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焯水好了
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步骤7/10
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热锅凉油把腊肉放入里面煸炒。放蒜末酱油老抽。
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步骤8/10
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放入笋片翻炒。
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步骤9/10
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最后放一点香油。
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最后一步
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味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-14
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