把子肉
天冷了,炖上这么一锅把子肉,也太香了吧 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
590克
95克
60克
5733
千卡
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步骤1/13
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五花肉片清水泡出血水
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步骤2/13
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倒入料酒
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步骤3/13
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焯水备用
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步骤4/13
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调个酱汁
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步骤5/13
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五花肉片煎制两面金黄
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步骤6/13
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煎出油脂后捞出
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步骤7/13
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另起锅,放入少许色拉油,放入葱姜,八角香叶爆炒
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步骤8/13
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倒入五花肉片和黄冰糖翻炒
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步骤9/13
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倒入调制好的酱汁
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步骤10/13
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加清水摸过食材,煮沸后转小火炖40分钟
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步骤11/13
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出锅前转大火,使汤汁稍微变浓稠
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步骤12/13
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装盘,撒上白芝麻,淋上汤汁
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最后一步
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真的太香啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-13
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