非油炸狼牙土豆
土豆是我们家的最爱之一,基本上家里都是常年储备。云贵川一带做狼牙土豆一般都是先将土豆入油锅炸香之后辅以调味料做成麻辣、酸辣、香辣等口味,为了让家人吃得更健康,这次我做了非油炸狼牙土豆,加了太太乐蔬之鲜调味料、太太乐头道生抽酱油、太太乐鸡精调料味等凉拌,风味独特。 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆去皮洗干净切滚刀状。
-
步骤2/9
点击查看大图
切好的土豆用清水洗去淀粉,如果不马上做,用干净水浸泡以免氧化变黑。
-
步骤3/9
点击查看大图
香葱、香菜,姜、大蒜等辅料洗干净切碎备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里烧开水,水开后放入土豆条,煮至断生。
-
步骤5/9
点击查看大图
煮好的土豆条捞出来沥干水份放入碗里,加入香菜小葱姜蒜末等辅料。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入太太乐头道生抽酱油1勺+白芝麻1茶匙+太太乐蔬之鲜调味料1茶匙+醋1勺。
-
步骤7/9
点击查看大图
白糖1茶匙+油辣椒1茶匙+盐适量。
-
步骤8/9
点击查看大图
将所有材料拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
非油炸版凉拌狼牙土豆,口感酸辣,太下饭了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-13
非油炸狼牙土豆的相关分类
非油炸狼牙土豆的相关推荐
-
自制解暑饮料:冰杨梅
4690379人看过 -
自制辣条
3686858人看过 -
孜然鸡心
26467人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的风味茄子
373484人看过 -
#立冬第一补#云南傣味舂洋芋,不加一滴油的马铃薯土豆美食
138034人看过 -
蒜香孜然烤羊排
654741人看过 -
莲子猪心汤(益智安神,补血养心)
36605人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47367024人看过 -
上汤娃娃菜
553773人看过 -
#米饭最强CP# 空气炸锅锅盔
176566人看过 -
无水蛋酥卷,酥的掉渣渣哦
107775人看过 -
干锅菜花
1568231人看过