《出租屋里的红菇小面》
小面呢是一道传统美食,又称传统文化,在四川重庆那边都称之为小面之美和美食的诱惑,但是呢手工小面也是一道劲道的营养面条,配上福建有名的红菇那大家都知道是一道不错的美味佳肴了吧,下面就来讲解一下这道美食吧 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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步骤1/6
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这是买来的手工面,和婉豆尖,把婉豆尖洗干净过水晾一边,烧水下锅,煮的差不多的时候下面条,面条要多煮一会,这种煮个十五分钟左右吧,小火慢煮,煮至差不多,婉豆尖捞起来,让面再煮一会
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步骤2/6
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肥肠,把煮至好的肥肠装盘等待下锅
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步骤3/6
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第三步把肥肠下面条煮出味道,肥肠的话要多煮一会,面条才会入味,气味扑鼻,
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步骤4/6
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第四步,把红菇下面条一起煮至出味道,最后下婉豆尖,出租房比较不方便就买了个小盆,
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步骤5/6
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第六步最后的结果,比较清楚和清析吧
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最后一步
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这是第七步最后的成品,由于鸡肉是提前顿好的我就捞出来最后放至锅里跟面条一起煮味,是不是很简单,吃起来又放心
最后注意事项就是,婉豆尖别买太老的,太老的容易流失营养,选择个差不多的就可以,不知道你是否喜欢呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-13
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