上海青鹌鹑蛋
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水煮上海青,摆盘。 鹌鹑蛋煮熟,裹粉炸一下,再裹一层咸蛋黄。 最后再淋上一个酱汁。 咸香美味,又不腻。 吃辣椒的朋友,酱汁可以加点小米辣。 过年安排上
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烹饪步骤
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步骤1/5
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煮鹌鹑蛋。剥好装盘
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步骤2/5
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裹粉炸一下,再炒咸蛋黄炒一下
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步骤3/5
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水开放油,盐,再放入上海青煮一下
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步骤4/5
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煮熟捞出上海青,摆盘,最后倒入鹌鹑蛋
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最后一步
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淋上酱汁,出餐啦
小贴士
喜欢吃辣的朋友,酱汁可以加小米辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-12 · 广东省
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