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排骨年糕

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Mr.Brownie
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1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 7块
、
料酒 适量
、
油 适量
、
面粉 适量
、
淀粉 适量
、
盐 0.5茶勺
、
鸡蛋 1个
、
水（面糊） 适量
、
生抽 适量
、
老抽（少量） 适量
、
蚝油 1勺
、
水（酱汁） 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

老抽少量即可，只是为了调色。高压锅小煮一会排骨节省了油炸的时间，熟的更快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-12

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