客家味窖粄
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客家特色小吃 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
营养分析
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1克
40克
392克
1730
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
粘米粉
500g
、
冷水
500ml
、
开水
500ml
、
食用碱
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把粘米粉和碱、冷水搅拌,搅拌越多,越有嚼劲
-
步骤2/5
把500ml水煮开,从高处倒入搅拌好的米浆里
-
步骤3/5
锅里水烧开,把米浆倒入吃饭的碗,注意不要把米浆倒入烧水的锅里,会起泡。大火10分,中火20分。
步骤4/5
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发布于 2024-01-12 · 广东省
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