椒麻手撕鸡
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步骤1/6
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准备一个大空碗 放入干辣椒 花椒 藤椒 热水泡十分钟
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步骤2/6
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准备好一只处理好的三黄鸡 将泡好的花椒调料用勺子填入鸡肚子里
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步骤3/6
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再用牙签穿过鸡皮封口
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步骤4/6
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找个砂锅 将鸡放入锅中 倒入剩余的辣椒花椒 葱姜 冰糖
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步骤5/6
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还有这个万能的臻鲜懒人卤料 生抽 老抽 加入适量清水没过食材
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最后一步
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中小火煮一个小时 关火焖半个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-11 · 四川省
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