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年夜饭柿柿如意-西红柿酿肉的做法

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年夜饭柿柿如意-西红柿酿肉

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新年就要做一点寓意好的菜啊，今天就来个西红柿版的柿柿如意吧，年夜饭做这么一道，真的会很有幸福感啊，真的很简单，喜欢就做给自己跟家人吧。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

中西红柿 1个

、

肉末 50克

、

洋葱适量

、

生抽 1勺

、

黑胡椒粉少许

、

蚝油半勺

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一个中等大小西红柿，一定要带着绿色的蒂。
步骤2/11 点击查看大图
切开顶部三分之一。
步骤3/11 点击查看大图
挖去西红柿瓤，一定不能挖破。
步骤4/11 点击查看大图
如果有这样的小锡纸碗，可以放上固定一下。
步骤5/11 点击查看大图
油热放入洋葱细末，煸炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
再放入肉末煸炒。
步骤7/11 点击查看大图
加入挖出的西红柿瓤。
步骤8/11 点击查看大图
加入一勺生抽、半勺蚝油、少许黑胡椒粉、一勺番茄酱。如果做的量多，可以增加量。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀，直至炒干水分。
步骤10/11 点击查看大图
炒好以后放入西红柿碗中，压紧实，一定要高出一点。
最后一步点击查看大图
盖上西红柿帽，预热烤箱，190度烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-11

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