家常菜 炸藕盒
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步骤1/8
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藕打皮洗净,滴上几滴食醋,放止藕变色
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步骤2/8
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猪肉切成块,葱姜切段,放入料理机中打成肉馅
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步骤3/8
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加入蚝油,盐,味精,酱油,搅拌均匀做成耦合的肉馅,
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步骤4/8
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肉馅夾两藕片中间,用手轻轻捏匀放入碗中备用
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步骤5/8
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按1:1比例面粉和淀粉调制面糊
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步骤6/8
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起锅烧油藕盒均匀裹上面糊,放入锅中,定型,炸至微黄,捞出控油,
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步骤7/8
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油温升高,炸制的耦合再放入锅中二次复杂炸,炸至两分钟成金黄色,捞出装盘
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最后一步
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这样炸制藕盒好看又好吃,外酥里嫩,简单好做,快去试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-10 · 山东
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