海参焖鸡
男朋友送的干海参还有很多 泡发了几天 终于可以煮了 加上爸爸杀的鸡 下次用来煲汤 这次用来焖吧
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步骤1/6
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蒜苗头姜片大蒜爆香
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步骤2/6
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加入鸡煸炒➕适量料酒
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步骤3/6
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加入海参 干辣椒继续翻炒全程大火
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步骤4/6
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加入酱油蚝油淀粉清水糖勾芡倒下去 小火慢慢焖
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步骤5/6
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焖10分钟后加入剩余蒜苗翻炒一下
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最后一步
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中火5分钟慢慢收汁 可以用筷子试试味道 咸淡可以调成自己喜欢的程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09
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