手把手教你如何做水豆豉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆浸泡两小时煮熟
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步骤2/3
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放凉后放一包曲子,搅拌均匀,发酵2到3天
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最后一步
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长出白毛霉,喷上白酒,盐,辣椒,生姜,搅拌均匀装入密封罐再密封半个月
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 江苏
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