手撕包菜的做法

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手撕包菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半颗

、

油适量

、

盐适量

、

干辣椒 3个

、

大蒜头 3个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
包菜半个撕块，清洗干净沥干水分
步骤2/10 点击查看大图
包菜中间的茎去掉
步骤3/10 点击查看大图
葱切段，蒜切块，干红辣椒切段，花椒适量
步骤4/10 点击查看大图
生抽1勺，蚝油1勺，糖少许加适量清水搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
锅中烧油，放入辣椒段花椒煸炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
倒入葱蒜煸炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
倒入包菜
步骤8/10 点击查看大图
大火快速翻炒
步骤9/10 点击查看大图
沿着锅边淋入料汁
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-09 · 福建省

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