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客家葱姜鸡(清蒸版本)

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这是一道简单易行的客家蒸鸡。这个版本是采用清蒸法制成,最后淋上料汁,口感清淡不油腻。 还可以采用水煮法,将鸡煮熟,最后淋上相同的料汁。水煮法的汤,还可以用来煮米线。
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料汁是关键!

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发布于 2024-01-09 · 北京市

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