焦糖黄油爆米花
每次到我家聚会， 朋友们最喜欢香甜的焦糖黄油爆米花。 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
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步骤1/13
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锅中放入玉米花专用玉米和25g黄油
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步骤2/13
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中火至黄油融化
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步骤3/13
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一两个爆开后盖盖子，转小火
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步骤4/13
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最好盖一层锡纸就不会弄脏锅盖，需要摇晃锅子使底部均匀受热。
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步骤5/13
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没什么爆开的声音就是差不多了
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步骤6/13
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建议使用白砂糖更容易观察颜色
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步骤7/13
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加水熬
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步骤8/13
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有焦糖色后加入黄油融化
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步骤9/13
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加入玉米花
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步骤10/13
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保持小火快速翻炒均匀
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步骤11/13
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放凉
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步骤12/13
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香脆甜～
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最后一步
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原味和焦糖都好吃
爆爆米花注意摇晃锅子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-09 · 辽宁省
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