草莓蛋糕
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
5枚
、
奶油
300克
、
草莓
若干
、
白砂糖(蛋黄)
20g
、
白砂糖(蛋白)
50克
、
玉米油
40克
、
牛奶
40毫升
、
蛋糕粉
75g
、
玉米淀粉
10克
、
柠檬汁
2-3滴
烹饪步骤
-
步骤1/11
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蛋黄蛋白分离,蛋黄中放入40克牛奶,40克玉米油,20克白糖,放入玉米淀粉,蛋糕粉翻拌
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋白放入无水无油干净盆中
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋白中50克白糖分三次加入,滴入柠檬汁,打发
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-01-09 · 河北
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