干酪炒米粉
意面再怎么煮都觉得有点硬,但喜欢那样的调味。 南方人喜欢吃米粉,超爱炒米粉,突发其想,加了格巴尼新鲜马苏城拉干酪,爽滑的米粉增加了奶香和植物香料的复香,别有风味。 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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西红柿洗净切小丁,格巴尼新鲜马苏里拉干酪小球10个切碎
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步骤3/9
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锅烧开水,放入米粉,用筷子搅散,中火煮分钟,间隔一小会要用筷子搅拌,放入洗净的西兰花再煮半分钟
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步骤4/9
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捞出米粉和西兰花,用凉水冲淋后沥干水
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步骤5/9
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炒锅加油烧热,放入西红柿丁炒出汁水,锅铲边翻拌边碾压,西红柿快速出汁,加百里香,翻拌均匀
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步骤6/9
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加入米粉和西兰花、盐、黑胡椒碎翻拌均匀
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步骤7/9
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铺入格巴尼新鲜马苏里拉干酪碎,再磨入少许黑胡椒,盖上锅盖,中小火焖5分钟
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步骤8/9
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加入罗勒叶,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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配一杯自己做的玫瑰米酒,简单餐食也吃得有仪式有滋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-08 · 北京市
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