韭菜鸡蛋馅饼
样子不好看 但很好吃哦
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步骤1/6
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韭菜 莲菜 粉条 木耳 加入少许凉凉的热油 搅拌均匀
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步骤2/6
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鸡蛋烙饼状 切成丝 豆腐切小块
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步骤3/6
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把豆腐 鸡蛋丝 虾皮 放入韭菜馅内 加入咸盐 蚝油 拌匀
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步骤4/6
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揉面 这个一半面粉用开水烫了 一半是凉水搅拌 把两种混合 揉匀 手里抹油 揪一块用油手弄圆 按压 擀成皮
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步骤5/6
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下面一张皮 中间放菜 上面再盖一张皮 用大拇指或食指把周围一圈按压紧实
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最后一步
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电饼铛放油 上下火 估计7-10分钟 两面金黄即可享受美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-08
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