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洋葱肥牛盖饭的做法

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洋葱肥牛盖饭

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洋葱肥牛盖饭真的很好做，又快又美味，可以当做营养早餐，也可以是午餐便当，真的很适合，喜欢就试试啊。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

热米饭一碗

、

肥牛卷 200g

、

洋葱半个

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

细砂糖适量

、

玉米淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱切细段，煸炒至微微发黄。
步骤2/5 点击查看大图
水开下肥牛卷，焯水一分钟捞出控水，直接放入煸炒的洋葱中。
步骤3/5 点击查看大图
调个料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺玉米淀粉，倒入洋葱肥牛中，大火翻炒均匀即可。
步骤4/5 点击查看大图
煮个溏心蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮7分钟，如果喜欢全熟，可以煮十分钟，根据个人口味选择。
最后一步点击查看大图
一碗蒸好的热米饭，盖上洋葱肥牛，撒入少许白芝麻，放入一颗溏心蛋，真的太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-08

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