美味的鸡蛋煎饼卷起来
娃爱吃鸡蛋,也爱吃各种小饼,烤鸭饼、鸡蛋饼、葱油饼,最近刷到小煎饼锅的视频,一直长草,跟朋友交流,调制稀稀的面糊,平底锅一样做出美味的鸡蛋煎饼,马上试起来,比擀面饼方便多啦,分分钟的事,我尽力去把饼做薄,结果娃说:能厚一点吗?合着我努力追求完美的心瞬间碎了
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤2/10
点击查看大图
加入水及少许盐
-
步骤3/10
点击查看大图
加入面粉用打蛋器搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入玉米面粉,搅匀,多搅一会儿,至无面粉颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
搅至这种均匀刚刚挂壁的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
小碟中放少许花生油,用刷子在锅底刷一层油
-
步骤7/10
点击查看大图
薄薄的一层,防粘
-
步骤8/10
点击查看大图
预热后,倒入面糊,快速转动锅,形成薄薄的一层面糊
-
步骤9/10
点击查看大图
加热约2-3min,面糊凝固起边后翻面再烙约半分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
我卷了胡萝卜丝、培根、京酱肉丝和生菜,很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07
鸡蛋煎饼卷起来的相关分类
鸡蛋煎饼卷起来的相关推荐
-
梅干菜肉烧饼 平底锅版
18919人看过 -
四喜烤麸 | 南方素什锦
239151人看过 -
梅干菜烧饼二吃
239926人看过 -
小炒芥菜百#春天不减肥,夏天肉堆堆#
156020人看过 -
青麦仁炒鸡蛋
190333人看过 -
干锅花菜
2675505人看过 -
卤菜卤味你叫什么都好
323453人看过 -
#洗手作羹汤#不加一点油的鸡蛋煎饼卷馓子
283588人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年# 排骨年糕 |《繁花》同款排骨年糕
178830人看过 -
家常卤肉饭
436124人看过 -
#立冬第一补#咸肉炒土豆片
179548人看过 -
#餐桌上的春日限定#记忆中的菜——面筋炒青椒赛过肉
265540人看过