美味鲍鱼花螺鸡煲
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
下油,大火鸡两面煎稍微变色,2-3分钟左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
大火鲍鱼两面煎黄,1-2分钟左右。(尽量少油,我这里油多了)
-
步骤4/9
点击查看大图
放姜、蒜、洋葱爆香后加入调味料。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入适量水,汤汁煮沸,勺子尝一下味道。
-
步骤6/9
点击查看大图
汤汁倒入砂锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
放鸡和鲍鱼
-
步骤8/9
点击查看大图
水稍微没过鸡肉就行,海螺最后放。
-
最后一步
点击查看大图
中小火煮10分钟加葱段,关火焖5分钟左右。
1.汤汁味道浓一点,因为后面要加水。
2.嫩鸡一般10-15分钟就熟了,不用太久,太久了会老。
3.花螺放最上面,汤汁不会掩盖海鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07 · 广东省
美味鲍鱼花螺鸡煲的相关分类
美味鲍鱼花螺鸡煲的相关推荐
-
鲍鱼花螺焖鸡
20066人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80288885人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11597152人看过 -
简易寿司
307897人看过 -
腊肉炒青菜
85307人看过 -
【寿司系列】基础:简易寿司卷。
2183932人看过 -
#硬核菜谱制作人#双椒肉片炒花菜
1759549人看过 -
孕妈15分钟健康早餐食谱#雀巢营养健康#
79332人看过 -
秘制红烧肉 肥而不腻 香而不柴卤蛋入味#网红美食我来做#
45532458人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️白灼花螺⭐️
307090人看过 -
#旅行中的美味#秋藕黑米粥
163800人看过 -
蒜苗焖香干
39812人看过