羊肉胡萝卜饺子
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步骤1/7
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胡萝卜擦丝后,切碎,热锅凉油,放入花椒粉、葱花、姜末炒香,放入胡萝卜碎翻炒,晾凉备用;
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步骤2/7
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花椒水分次打入肉馅中,调入生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒、盐、搅拌均匀;
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步骤3/7
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再来一勺香油、一勺花椒油搅拌均匀;
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步骤4/7
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放入晾凉后的胡萝卜碎搅拌均匀即可;
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步骤5/7
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开始包饺子喽;
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步骤6/7
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锅中水烧开后,放入饺子,再次开锅后,煮5分钟即可;
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最后一步
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来吧、吃饺子喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-07 · 山西省
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