铁板羊肉
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步骤1/7
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羊肉切片,放入小苏打、盐、胡椒粉入个底味;
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步骤2/7
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热锅凉油,放入多一点的蒜瓣,炒出蒜油;
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步骤3/7
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放入杏鲍菇炒熟表面微黄;
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步骤4/7
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放入羊肉、姜片翻炒;
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步骤5/7
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调入白糖、黑胡椒碎、蚝油;
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步骤6/7
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放入青红辣椒、水淀粉勾芡即可;家里有铁板的,可以提前先加热铁板,少放点油,放入洋葱丝烹出香味后,放入炒好的羊肉即可;
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最后一步
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来吧、开饭喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06 · 山西省
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