万能草莓酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草莓洗净切小块，加白砂糖腌制半小时到一小时，出现果浆。
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步骤2/4
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用不粘锅煮一下，加入黄冰糖和柠檬汁，中火开了后转小火，撇去浮沫。
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步骤3/4
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不停翻搅，至刮刀可以挂壁，舀起来顺着刮刀缓慢滴落。
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最后一步
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放温热后装入干净无水的果酱瓶
小贴士
冷藏保存两三天吃完
一斤草莓可以做这么一小瓶250ml
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06
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