酸辣白菜~家庭版
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步骤1/7
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白菜帮子,切斜刀块,叶子切同样大小
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步骤2/7
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这个应该是第一步,我用了四分之一白菜
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步骤3/7
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调汁,白醋(家里没有白醋了我用了保宁醋),淀粉,盐,白砂糖,味精,耗油,少许干辣椒。
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步骤4/7
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白菜帮先下锅爆炒,放入干辣椒,
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步骤5/7
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倒入菜叶,一起翻炒
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步骤6/7
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倒入提前调好的料汁,加入适量水(我用的冷开水),小火炖一下,大火收汁
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最后一步
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放的水多了,但味道还不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06 · 青海
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