家庭自制韩式甜辣鸡爪
作为一个延边人,每次回老家必吃的就是各个啤酒店的辣鸡爪,每个店的味道不尽相同,在网上找了各种菜谱,终于做出来我爱吃的味道,和最好吃的啤酒店里味道一模一样,在家里也能实现辣鸡爪自由啦~
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪洗干净,把指甲剪掉,鸡爪关节处的黏液记得划开挤掉,加入葱姜料酒简单焯水,撇掉浮沫
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后放到高压锅中,加入八角香叶,高压锅25分钟,此步骤是鸡爪软烂脱骨的关键
-
步骤3/6
点击查看大图
按以下食材调个无敌秘制料汁:3勺韩式辣酱,3勺番茄酱,2勺白糖,1勺牛肉粉,3勺生抽,少许老抽,适量熟白芝麻,适量辣椒粉(喜欢吃辣的可以多加点)。搅拌均匀备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅加油,放入蒜末,炒香后,加入秘制料汁
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鸡爪,适量热水,小火炖五分钟后,大火收汁,就可以吃到软烂脱骨的韩式辣鸡爪啦~
-
最后一步
点击查看大图
我还加了一些土豆条,味道非常棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06 · 北京市
家庭自制韩式甜辣鸡爪的相关分类
家庭自制韩式甜辣鸡爪的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
793732人看过 -
海苔饭团
8871人看过 -
韩式辣鸡爪
1785110人看过 -
萝卜条咸菜(腌萝卜干)
398564人看过 -
清炖羊脖子!
65991人看过 -
肉沫茄子煲
293767人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
936785人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11624071人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#津味素水饺
137253人看过 -
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
372353人看过 -
红烧狮子头(四喜丸子)
113819人看过 -
好过瘾的【麻辣鸡丁米线】步骤详细一学就会
152605人看过