家庭自制韩式甜辣鸡爪
作为一个延边人,每次回老家必吃的就是各个啤酒店的辣鸡爪,每个店的味道不尽相同,在网上找了各种菜谱,终于做出来我爱吃的味道,和最好吃的啤酒店里味道一模一样,在家里也能实现辣鸡爪自由啦~
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪洗干净,把指甲剪掉,鸡爪关节处的黏液记得划开挤掉,加入葱姜料酒简单焯水,撇掉浮沫
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水后放到高压锅中,加入八角香叶,高压锅25分钟,此步骤是鸡爪软烂脱骨的关键
-
步骤3/6
点击查看大图
按以下食材调个无敌秘制料汁:3勺韩式辣酱,3勺番茄酱,2勺白糖,1勺牛肉粉,3勺生抽,少许老抽,适量熟白芝麻,适量辣椒粉(喜欢吃辣的可以多加点)。搅拌均匀备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅加油,放入蒜末,炒香后,加入秘制料汁
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鸡爪,适量热水,小火炖五分钟后,大火收汁,就可以吃到软烂脱骨的韩式辣鸡爪啦~
-
最后一步
点击查看大图
我还加了一些土豆条,味道非常棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-06 · 北京市
家庭自制韩式甜辣鸡爪的相关分类
家庭自制韩式甜辣鸡爪的相关推荐
-
简易版韩式辣鸡爪
164380人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#追剧必备韩式辣鸡爪
298893人看过 -
韩式火辣鸡爪#父亲节,给老爸做道菜#
7647279人看过 -
韩式辣鸡爪
816923人看过 -
家常豆腐
84130人看过 -
刺梨话梅冰饮
42249人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末圆白菜粉条
152330人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5495861人看过 -
烤锅盔(死面馅饼)
296700人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条,一切都暖了——阳春面
4965379人看过 -
清蒸多宝鱼
4321755人看过 -
家炖鲅鱼
98390人看过