芋头南风鸡
小时候只要看到妈妈晒腊肠、风鸡，就知道要过年了，现在正是吃腊味的时候，南风鸡不要错过了哦！ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/12
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/12
点击查看大图
用的沈大成南风鸡，咸鲜味美
-
步骤3/12
点击查看大图
将鸡剁成块
-
步骤4/12
点击查看大图
放入温水中浸泡半天，终于换水4-5次
-
步骤5/12
点击查看大图
浸泡出多余的咸味，捞出沥干水份备用
-
步骤6/12
点击查看大图
荔浦芋头削皮，切成块，放入大一点的深盘中，口味重的可以放点太太乐鲜鸡汁和太太乐鸡精调味料
-
步骤7/12
点击查看大图
将南风鸡块放在芋头上面
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸锅水烧开后放入装鸡的盘子
-
步骤9/12
点击查看大图
盖上锅盖，大火蒸20分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
芋头软软糯糯，鸡肉鲜嫩无比
-
步骤11/12
点击查看大图
鸡肉腌制得非常入味
-
最后一步
点击查看大图
成品图
南风鸡比较咸，剁成块后一定要用温水浸泡，中途多换几次水，烹饪的时候基本无需放其他调料，就可以很美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-05 · 广东省
芋头南风鸡的相关分类
芋头南风鸡的相关推荐
-
治愈心情小甜点 | 火龙果椰汁卷
15930人看过 -
桂花米糕
1320264人看过 -
芥末沙拉酱
39882人看过 -
水滴旋转寿司#夏日消暑，非它莫属#
176100人看过 -
留娘糕，花馍馍
9809人看过 -
空气炸锅版咸葱面包
1359798人看过 -
水晶虾饺
6689555人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#鸡肉牛油果橄榄沙拉｜自制沙拉酱
81787人看过 -
消灭淡奶油，就做【奶油小饼】
168633人看过 -
蒸米糕
1584753人看过 -
素鳗鱼
28414人看过 -
红糖糯米粉馅老婆饼
121753人看过
