小葱猪肉馅饺子
家有初中生,每天上学都急急忙忙的,就想着备点儿方便些的食材。反正卖饼每天都要准备肉馅,今天也就多买了一些,顺便包些饺子放冰箱里,早上起来蒸一蒸就好了
165克
149克
412克
3818
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
首先把大葱、生姜、八角、花椒放入碗中,倒入开水浸泡,制作出葱姜水。(如图所示)
-
步骤2/10
点击查看大图
猪肉剁成肉末(如图所示)
-
步骤3/10
点击查看大图
把葱姜水(完全冷却)分3次倒入肉馅中,每次倒入都要顺时针搅拌1分钟左右,这样水才能被肉馅充分吸收。
-
步骤4/10
点击查看大图
依次加入盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油,再打入鸡蛋,充分搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌好的肉馅加入葱花
-
步骤6/10
点击查看大图
淋上热油激发出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
搅拌好的肉馅装好备用,准备好饺子皮,开始包饺子
-
步骤8/10
点击查看大图
形状随意,按自己喜欢的样子包就好
-
步骤9/10
点击查看大图
包成自己喜欢的样子
-
最后一步
点击查看大图
最后包好的饺子水开上锅蒸15分钟左右,准备好自己喜欢的调料,就可以开吃啦
倒入葱姜水的时候一定要分次倒入,充分搅拌均匀,这样做出来的肉馅儿才不会发干发柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-05 · 四川省
小葱猪肉馅饺子的相关分类
小葱猪肉馅饺子的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7144901人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14648228人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
431895人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1954271人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
745088人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1150814人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6055775人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2260853人看过 -
猪肉大葱饺子
847317人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25247684人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22461799人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
747636人看过