照烧鸡腿
浓郁的照烧汁裹满鸡腿,好吃到停不下来
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步骤1/6
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鸡腿去骨撒黑胡椒,盐,料酒,撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油,鸡皮那一面朝下,煎一下
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步骤2/6
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煎金黄色翻面煎
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步骤3/6
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快煎好的时候,把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。(调料汁:蜂蜜1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油一勺+开水4勺 搅拌均匀 )
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步骤4/6
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焖煮十分钟后大火烧至汤汁浓稠,挂汁以后就很漂亮了,多留点汤汁拌饭。
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步骤5/6
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切开装盘
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最后一步
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浇上汤汁,完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-05
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