补气xue馒头丨建议女孩子多吃
馒头是真的补气xue！再搭配红枣馅儿，好吃又养生~ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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500克新良家宴馒头自发粉倒入盆中
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步骤3/12
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加入275克的温水拌成絮状，揉成光滑面团
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步骤4/12
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搓成长条
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步骤5/12
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分成相等的剂子揉圆
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步骤6/12
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擀成圆形面片
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步骤7/12
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放入红枣馅
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步骤8/12
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将馅包好，整理成馒头状，放入蒸屉上发酵30分钟左右
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步骤9/12
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醒发到原体积1倍大，按压迅速回弹
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步骤10/12
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开火上气蒸15分钟左右，关火焖2到3分钟
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步骤11/12
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蒸出的馒头个个蓬松煊软又筋道
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最后一步
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搭配枣香浓郁的新疆红枣馅料，趁热一口气能吃好几个
原来做馒头如此简单，只需要水➕馒头自发粉就可以蒸出白白胖胖的大馒头，新手小白也绝不会翻车！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-04
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