魔芋烧鸭!低热量的魔芋配上富含蛋白质的鸭肉,营养补起来!
浏览 1.3万 · 收藏 315
将做法保存到手机
四川地区特色传统名菜魔芋烧鸭,由魔芋与鸭子烧制而成 味道咸中带鲜,辣而有香,入口唇齿留香,回味无穷 低热量的魔芋配上富含蛋白质的鸭肉,简直就是减肥期间给自己补营养的不二选择! 快来学习做一下尝尝吧~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
水开倒入400g鲜魔芋,焯水之后捞出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
加入400g鸭肉焯水,及适量葱姜去腥加入适量料酒、适量胡椒粉煮开撇去浮沫,捞出备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅热加入适量油,油热下入鸭肉炒香加入姜片蒜沫不停翻炒让它受热均匀加入适量料酒及厨老倌砂锅酱,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入适量清水,再加上厨老倌鲜上鲜调味粉2g加入焯好水的魔芋,适量青红辣椒翻炒炒熟捞出装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
换个做法
魔芋烧鸭的相关分类
魔芋烧鸭的相关推荐
-
炒口蘑
62705人看过 -
简易版肉臊子
318611人看过 -
有点小辣的清炒山药
211297人看过 -
花雕醉蟹
175957人看过 -
红烧鸭肉
345169人看过 -
地三鲜
35160261人看过 -
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3675806人看过 -
羊排抓饭
16128人看过 -
红烧牛肋条
1056330人看过 -
#秋天怎么吃#干煸鸭肉
1231621人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
592857人看过 -
玉米山药棒骨汤
600231人看过